消化器(胃、腸、すい臓、胆のう、肛門疾患)・腎臓・糖尿病・乳腺疾患・矯正歯科の専門病院
当院で開催した「腎臓病食」調理実習レシピの中から、絞り込みを行い表示します。 他にはないとっておきのレシピばかりなので、"お気に入り"を見つけて日々の栄養管理にお役立て下さい。
熱量
蛋白質
食塩
餅入り巾着の鍋
〜塩分がおおくなりやすい鍋をどう食べる?〜
2019年12月
低たんぱくご飯
餅
肉
サラダうどん
〜でんぷん麺を使ってみよう〜
2019年7月
麺
誰でも簡単にできる!でんぷんチャーハン
〜でんぷん米を使ってみよう〜
2019年4月
でんぷん米
卵・大豆製品
でんぷんパンケーキ粉で簡単チヂミ
〜おかずにでんぷんを利用してエネルギーアップ〜
2018年9・10月
粉物
さっぱり肉みそ麺
〜汁なしで減塩〜
2018年7月
ボリュームたっぷりメンチカツ
〜低たんぱくパンの活用〜
2018年3月
卵雑炊
〜でんぷん米を活用しよう〜
2018年2月
低たんぱくのすいとん
〜主食のレパートリーを増やそう〜
2017年11月
フレンチトースト
〜低たんぱく食パンの扱い方〜
2017年8月
パン
初心者でも簡単オムライス
〜基本の洋食メニュー〜
2017年4月
手巻き寿司
〜エネルギーアップの工夫〜
2017年3月
魚介
味噌煮込みうどん
〜煮込みうどんで「減塩」どう工夫する?〜
2017年2月
豚肉とパプリカのスタミナ丼
〜ピリ辛味で食欲増進〜
2016年8月
ナスと挽肉のカレー
〜市販のルウでもしっかり減塩!〜
2016年6月
パンでお手軽ランチ第2段!
〜低たんぱくのパンを美味しく食べよう〜
2016年5月
パスタで春メニュー
〜旬の食材を低たんぱくパスタで食べよう〜
2016年3月
ボリューム満点!揚げ春巻き
〜揚げ物で上手に減塩・エネルギーアップ〜
2016年2月
お正月献立
〜でんぷん餅を使ってお正月料理を楽しもう〜
2015年12月
お正月料理を味わおう
〜低たんぱくのお餅でお正月〜
でんぷん製品フル活用
〜たんぱく質3gの献立〜
2015年11月
寒い季節にぴったり、温かきつねうどん
〜低たんぱくの冷凍うどんを使ってみよう〜
2015年10月
薬味たっぷり南蛮漬け
〜旬の秋刀魚を美味しく食べよう〜
2015年9月
主食の工夫で夏の暑さを乗り切ろう!
〜酢飯で食欲増進メニュー〜
2015年8月
低たんぱく中華麺を使った冷やし中華
〜麺類のたんぱく質を理解しよう〜
2015年7月
でんぷん製品を活用したたんぱく質3gの献立
〜でんぷんカレーピラフ・パスタサラダ〜
2015年6月
お弁当にも大活躍!
〜低たんぱく食パンでサンドイッチ〜
2015年5月
豚肉の生姜焼き
〜豚肉の定番料理〜
2015年4月
お魚をおいしく食べよう♪
〜お低たんぱくでも満足!ねぎとろ丼〜
2015年3月
クリスマスメニュー♪
〜トマトパスタ&でんぷんケーキ〜
2014年11月
でんぷん粉でレパートリーを増やそう!
〜でんぷん粉でもちもちお好み焼き〜
2014年10月
手軽で簡単!五目ご飯を作ろう!
〜パックご飯をおいしくアレンジ〜
2014年9月
でんぷんそばを食べてみよう
〜麺類のたんぱく質を理解する〜
2014年7月
家族で楽しめるチンジャオロースー
〜たんぱく質・カリウムを抑える野菜の用い方〜
2014年6月
でんぷん米を使いこなそう
〜簡単!でんぷんチャーハン〜
2014年5月
作ってみよう!雑炊とパンケーキ
〜でんぷん製品を使いこなそう〜
2014年4月
春のお祝い膳
〜低たんぱくの太巻き・いなり寿司〜
2014年3月
お正月料理の食べ方を学ぼう
〜でんぷんもちを使ってお餅3種〜
2013年12月
秋の味覚を楽しもう
〜低たんぱくの舞茸ご飯〜
2013年9月
おかずスープでパンメニュー
〜低たんぱくだけど濃厚なクリームスープ〜
2013年6月
でんぷん米で簡単カレーピラフ
〜でんぷん製品を上手に活用しよう〜
2013年3月
パンメニューでクリスマス
〜新発売の食パンを使って美味しいクリスマス♪〜
2012年11月
新商品「冷凍ゆで麺」で焼うどん
〜主食のレパートリーを増やそうB〜
2012年10月
パックご飯で簡単五目ごはん
〜主食のレパートリーを増やそうA〜
2012年9月
ホットケーキミックスで蒸しパン
〜主食のレパートリーを増やそう@〜
2012年8月
低たんぱく麺を使ってみよう!
〜基本の「ん」麺料理での減塩〜
2012年7月
低タンパクの天ぷらをつくろう
〜基本の「ほ」油を使ってエネルギーアップ〜
2012年6月
手軽でおいしい!マーボー春雨
〜基本の「き」でんぷん活用術〜
2012年5月
備蓄食材を使ってみよう
〜非常食の活用術〜
2012年4月
低タンパクお弁当を作ってみよう
〜外出先でも食事コントロールをするために〜
2012年3月
ホットケーキミックスで簡単チヂミ
〜一品料理の活用法〜
2012年2月
デンプン力もちを使ったお節料理
〜お正月料理の食べ方について〜
2011年12月
あっ!という間にチキンピラフ
〜でんぷん米を美味しく食べよう〜
2011年11月
基本の野菜炒めをマスター
〜自分の適量を把握しよう〜
2011年10月
秋においしい丼もの
〜お魚のたんぱく質について〜
2011年9月
元気の出るカラフルマニュー
〜油を使って上手にエネルギーアップ〜
2011年8月
即席でおいしい和風カレー
〜でんぷんを上手に使おう〜
2011年7月
暑い日もしっかり食べよう
〜麺料理の時の減塩について〜
2011年6月
低タンパクでお正月
〜でんぷんもちを味わおう〜
2010年12月
低たんぱくでクリスマス
〜家族と楽しめるメニュー〜
2010年11月
ほうとう風あったか汁
〜お味噌汁をおかずにしよう〜
2010年10月
土鍋で手軽なカレーうどん!!
〜でんぷん麺の食感を楽しもう〜
2010年9月
アジのさっぱりご飯
〜加工品を上手に利用しよう〜
2010年8月
元気の出る夏の和食
〜低たんぱく米をおいしく〜
2010年7月
パンを使ったメニューに挑戦
〜ふんわりバーガーを楽しもう♪〜
2010年6月
春野菜で中華飯
〜片栗粉でボリュームアップ〜
2010年4月
〜おいしく、しっかりエネルギーを確保しよう〜
2010年3月
ピリッと辛いジャージャー麺
〜でんぷん生ラーメンを使用して〜
2010年2月
シーフードパエリアでボリュームアップ
〜良質たんぱく質を上手に摂る工夫〜
2010年1月
はらこで旬を味わおう
〜上手なエネルギー調整を学ぶ〜
2009年11月
おやつにもなる蒸しパンに挑戦
〜蒸しパンとあわせるおかず〜
2009年10月
食欲の秋
〜旬のさんまをおいしく食べよう!〜
2009年9月
夏野菜で夏バテ解消
〜低たんぱく米でピラフを炊こう〜
2009年8月
簡単押し寿司で食欲アップ
〜寿司を食べるときの減塩の工夫〜
2009年6月
春雨でボリュームアップ
〜香辛野菜・辛味で無理なく減塩〜
2009年5月
パンでランチ♪
〜パンが主食の献立〜
2009年4月
煮物のある基本の和食
〜春の素材を使って〜
2009年3月
豚肉とねぎのあったか麺を楽しもう
〜麺類を食べるときの減塩の工夫〜
2009年2月
郷土料理・だまっこ鍋
〜鍋料理で減塩のポイントを学ぼう〜
2009年1月
お正月料理
〜おせち料理〜
2008年12月
ピリッと辛いビビンバで温まろう
〜丼ものを食べるときの塩分の摂り方〜
2008年11月
秋の魚をおいしく食べよう!
〜エネルギー・ボリュームアップの方法〜
2008年9月
夏にピッタリ!!塩焼きそば
〜麺メニューと時のおかずの組み合わせ方〜
2008年7月
串カツでボリュームアップ
2008年6月
家族で楽しめるドライカレー
〜香辛料や香味野菜を上手に利用しよう〜
2008年5月
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