レシピのご紹介

永仁会病院で開催した低タンパク食、糖尿病食の調理実習のレシピを掲載しています。調理の手順や食材、分量の他にもエネルギーや塩分の目安となる栄養成分表、管理栄養士のワンポイントアドバイスなど内容盛りだくさんです。皆さまの食生活に少しでもお役立ていただけたら幸いです。