胃切除術後・生活習慣病の方対象のレシピ

｢血圧を下げるために塩分を減らさないと…でも味が薄くなって美味しくないし…｣、｢エネルギーをどの位摂っていいの？？量はどの位？｣と考えている高血圧や糖尿病、肥満などの方々の手助けになれるよう、塩分を減らしても美味しく食べられるメニュー、満足感が得られてエネルギーコントロールが出来るメニューを紹介しています(＾0＾)／~~

2009年3月	2008年9月	2008年3月	2007年9月	2006年9月
菜の花ごはん 他　3品	秋鮭のホイル焼き 他　3品	モチ米焼売 他　5品	鯵の山河焼き 他　4品	鮭のちゃんちゃん焼 他　4品

2005年12月	2005年7月 レシピなし	2005年6月
クリスマスメニュー 全　5品	シーフードカレー 他　2品	五目そうめん 他　2品

胃切除の術前と術後の体が必要とするエネルギー量はほとんど変わりません。ですから、上手に摂らないとどんどん体重を減らしてしまいます。食べる量が減った分、少量でも上手にエネルギーやタンパク質が摂れる工夫が必要です。

2008年12月	2007年12月	2006年12月	2006年6月	2005年6月
お正月料理 全　6品	お正月料理 全　6品	もちを使用した お正月料理 全　5品	中華飯 他　2品	七種盛り 冷やしそうめん 他　2品